Oliver Leisse war lange Jahre Strategie-Berater bei internationalen Werbeagenturen wie DDB, TBWA, BBDO und Springer & Jacoby.

1998 gründete er mit der EARSandEYES GmbH ein Institut für Online Marktforschung und Trendforschung. Dort baute er die Trendforschungsdivision auf.

2008 gründete er SEE MORE Future Research & Development, ein Institut für Trendforschung und innovative Strategien in Hamburg.

Das Institut erforscht aktuelle Consumer Insights auf Basis qualitativer ethnografischer Forschung in über 50 Metropolen der Welt. Hier greift das Institut auf 100 Mitarbeiter zu, die vor Ort die Wünsche der Konsumenten erforschen, Trends erkennen und interpretieren.

Mit seinem Team entwickelt er neue Angebote, Marken und Zukunftsstrategien und berät Kunden wie die Deutsche Bank, TUI, Henkel und Schwarzkopf, Microsoft, die Deutsche Post, Google, Freenet, REWE und viele mehr.

Im Juni 2012 erschien sein Buch: „Be prepared: 30 Trends für das Business von morgen“, im Haufe Verlag. Die zweite Auflage wurde Ende 2014 aufgelegt. Im Jahr 2020 veröffentlichte er im Edel Verlag das Buch „So geht Zukunft“ und Ende 2024 erschien sein Buch „Die Zukunft der Gastro“ im Deutschen Fachverlag dfv.